Ahvenanmaan mannapannari
ohjeesta tulee yksi pellillinen
Mannapuuro
5dl täysmaitoa, itse käytin Valion uutta punaista laktoositonta maitoa
3/4dl mannasuurimoita
Kuumenna maito paksupohjaisessa kattilassa, lisää suurimot koko ajan sekoittaen. Anna hautua keskilämmöllä ja sekoittele välillä. Kypysymisaika viitisen minuuttia. Jäähdytä puuro.
Pannukakku
4munaa
1½ dl sokeria
5dl täysmaitoa
2dl vehnäjauhoja
2tl vaniljasokeria
½ tl kardemummaa
½ tl suolaa
Sekoita munat ja sokeri. Lisää joukkoon kylmä mannapuuro ja muut ainekset. Sekoita tasaiseksi ja kaada taikina leivinpaperilla päällystetylle uunipellille. Paista uunin keskitasolla noin puoli tuntia, asteita 225.
Sekoita munat ja sokeri. Lisää joukkoon kylmä mannapuuro ja muut ainekset. Sekoita tasaiseksi ja kaada taikina leivinpaperilla päällystetylle uunipellille. Paista uunin keskitasolla noin puoli tuntia, asteita 225.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti